Российский Фермер
8 (900) 522-28-878 (800) 301-04-43 Пн—Вс 9:00—17:00
Корзина 0 0 руб.

Доставка по всей России

Доступные
способы
оплаты

Свыше
1 500+
товаров

Домашний электрический автоклав КОНСЕРВАТОР, 46 л

В наличии
42 600 руб.
Обзор

Домашний автоклав для консервирования на 46 л, в интернет-магазине РОССИЙСКИЙ ФЕРМЕР, цена от производителя

  • Нашли на другом сайте товар дешевле?

Мы снизим нашу цену прямо на кассе или компенсируем разницу при покупке онлайн

  • 1 год гарантии и неограниченный срок послегарантийного обслуживания от завода производителя.
  • Гарантия безопасной покупки.

Работаем на рынке более 20 лет.

Описание

Бытовой автоклав из нержавеющей стали оснащен блоком управления и идеально подходит для быстрого приготовления консервов в домашних условиях. В электронном блоке управления есть следующие автоматические режимы приготовления «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». С помощью последнего Вы можете приготовить консервы по своим индивидуальным рецептам.

Как работает блок управления

  • Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
  • Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
  • По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

Отличительные характеристики автоклава:

  1. Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
  2. Жесткость конструкции (дно и крышка штампованные, сварной шов вдоль емкости автоклава).
  3. Безопасен в работе - толщина стенок не менее 1,5 мм.
  4. Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.

Комплектация:

  1. Автоклав в сборе – 1шт.
  2. Сливной кран – 1шт.
  3. Шланг для слива – 1шт.
  4. Датчик давления – 1шт.
  5. Термометр биметаллический – 1шт.
  6. Прижимная кассета – 1шт.
  7. Руководство по эксплуатации – 1шт.
  8. Книга рецептов – 1шт.
  9. Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.

Размеры:

  • Диаметр внутренний – 440 мм.
  • Ширина по ручкам – 520 мм.
  • Высота – 575 мм.
  • Масса в сборе: 27.8 кг.

Преимущества автоклавов:

  • Уничтожаются болезнетворные бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах. Вся продукция сертифицирована.
  • Экономит время и силы, выполняя полный цикл консервации.
  • Надежен за счет незамысловатого устройства и качественной сборки.
  • Качественная продукция на выходе, благодаря достижению необходимого температурного режима во время консервирования.
  • Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!

Почему автоклав удобен для использования?

  1. Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
  2. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
  3. Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
  4. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Преимущества электрических моделей автоклавов:

  • Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
  • Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
  • Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
  • Низкая стоимость консервирования. За 1 час работы аппарат потребляет всего около 3,2 Квт электроэнергии.
Например

Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5 л в автоклаве «Консерватор» (46 л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =120°C (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию.

В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт.

Всего на приготовление тратится энергии: 3,2 кВт *1,33 ч = 4,2 кВтч.

Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей tº ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже.

Цена 1 кВтч электроэнергии 3,76 руб.

Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л обойдется:

4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку

Отзывы (0)
Loading...