Сыроварня-пивоварня электрическая купить в интернет-магазине РОССИЙСКИЙ ФЕРМЕР выгодно, гарантия качества, цена от производителя 12 950 руб., доставка по РФ, +7 (900) 529-06-67

Каталог

Сыроварня-пивоварня электрическая

Сыроварня-пивоварня электрическая
Нажмите на изображение для просмотра
re-64
В наличии
12 950 Р

      Отзывы: 0 / Написать отзыв



Домашние бытовые сыроварни-пивоварни

Как вы знаете, качество сыра на прилавках российских магазинах оставляет желать лучшего.
Россельхознадзор установил, что 78,3% продукции на российском рынке сыров на самом деле сыром не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром.
В связи с такой ситуацией мы предлагаем готовое решение по лучшей рыночной цене -Сыроварня-пивоварня МАГАРЫЧ 18л., электрическая.
 width=  width=  width=
Данный аппарат позволяет организовать производство вкусного и качественного сыра в домашних условиях а также идеально подходит для приготовления пива.
Встроенный терморегулятор обеспечивает плавный и бережный нагрев жидкостей, а также поддержание необходимой температуры, что крайне важно для сыро-пивоварения.
Объем внутреннего бака сыроварни-пивоварни МАГАРЫЧ составляет 18 литров, мощность встроенного ТЭНа -2 кВт.
 width=  width=
В электрической сыроварне-пивоварне Магарыч вы можете приготовить абсолютно все виды кисломолочной продукции и множество видов пива, либо просто произвести пастеризацию молока с дальнейшим охлаждением.

Технические характеристики:

  • Максимальная вместимость бака №2 - 18 литров
  • Максимальная вместимость бака №1 - 30 литров
  • Способ нагрева – Электрический
  • Напряжение – 230 В/ 50 Гц
  • Мощность – 2 кВт
  • Максимальная температура нагрева – 90°C

Комплектация

1. Бак электрический с крышкой для воды, ёмкостью 30л – 1шт.
2. Бак внутренний 18л – 1шт.
Принцип работы:
1. Установите сыроварню на устойчивую поверхность.
2. Присоедините шланги к охладительным штуцерам на баке №1.
3. Вставьте бак №2 в бак №1
4. Заполните бак №2 молоком или суслом
5. Заполните бак №1 холодной проточной водой.
6. Подключите аппарат к сети питания и настройте его на нагрев, установив необходимую температуру. Когда сыроварня достигнет заданной температуры, она перейдет в ждущий режим, и установленная температура будет поддерживаться автоматически. Температура молока/сусла будет плавно достигать температуры внешнего водяного контура. Контроль над процессом осуществляйте с помощью термометра.
7. Закончив пастеризацию, молоко/сусло необходимо охладить, пустив для этого водопроводную воду.
8. Откройте сыроварню, всыпьте в бак №2 пакет с закваской, перемешайте и закройте устройство.
9. В зависимости от выбранной закваски выберите температурный режим, выставьте его и ждите, пока сырная закваска разделит молоко на фракции. (Температуру и время работы закваски читайте в прилагаемой к ней инструкции).

Режимы пастеризации:

ВАЖНО! Процесс сыроварения и пивоварения может меняться от разных факторов, в т.ч. и от объема и жирности молока либо плотности начального сусла (для пива). Поэтому при использовании аппарата необходимо контролировать процесс пастеризации с помощью термометра.
Режимы пастеризации различны: от длительной (нагрев молока до 62-68 С) и до сверхбыстрой (до 90 С), отчего уменьшается или увеличивается время обработки сырья.
Здесь вы сами сможете выбрать нужный вариант обработки, а также выставлять свои температурные режимы.
Страна-производительРоссия
БрендЧЗБТ